» Abonnez-vous à la newsletter, cliquez-ici !

Bagel aux œufs brouillés

Envie d'un bon sandwich qui change du classique jambon beurre ? Essayez donc cette recette de bagel aux œufs brouillés ! Quelques minutes de préparation suffisent et vous pouvez facilement adapter la recette avec les produits que vous avez.

Tartines, burgers et sandwiches

AuteurGrégoire ID Saveurs

DifficultéFacilePréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

0 0

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 bagels

2 œufs

charcuteriePour notre recette nous avons utilisé du Filone Affumicato qui est un délicieux bacon fumé italien

1 morceau de Comté

4 branches de ciboulette

20 cl fromage blanc

sel & poivre

Préparation

Préparer tous les ingrédients
Nous vous conseillons de légèrement toaster les bagels

Ciseler la ciboulette et ajouter la au fromage blanc
Saler et poivrer selon votre goût

Cuire les œufs brouillés

Pour le montage :
Tartiner chaque face intérieure des bagels avec la sauce fromage blanc / ciboulette
Disposer, dans l’ordre, la charcuterie, le Compté et les œufs brouillés