Tout d’abord, émincez le chou et placez-le dans un fait-tout. Puis ajoutez de l’eau et faites bouillir 5 minutes.

Ensuite, versez les vermicelles de riz dans le chou et son eau. Puis faites cuire 5 minutes.

Enfin, sortez les vermicelles de l’eau de cuisson : ils sont tout bleus !!!

Premièrement, coupez des rondelles de pommes, puis réalisez des formes à l’emporte-pièce (étoiles, lunes…).

Ensuite, disposez les pâtes de riz dans l’assiette, puis verser du jus de citron : elle deviendront roses lorsque vous verserez le jus de citron ! Aussi, jouez sur les dégradés en gardant de côté des pâtes bleues sans y ajouter de citron. Associez les pâtes entre elles pour créer des mélanges de pâtes rose, bleues et violettes (pour celles qui n’auront reçu que quelques gouttes de citron).