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Houmous libanais super facile

Le houmous libanais à tartiner sur du pain est une idée originale, simple et rapide à faire pour l’apéritif. En 10 minutes chrono, réalisez ce houmous avec quelques épices bien dosées, suivez la recette !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat: Apéritif
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 400 g Pois chiches en boîte de conserve
  • 1 c. à soupe Huile de sésame
  • 2 c. à soupe Huile d'olive
  • 1/2 Jus de citron
  • 1 pincée Cumin en poudre
  • 1 pincée Paprika
  • 1 pincée Coriandre en poudre
  • 1 Gousse d'ail
  • 5 gouttes Tabasco
  • Sel et poivre

Préparation
 

  1. Mixer les pois chiches.
  2. Ajouter le jus de citron, les huiles et les épices.
  3. Ajouter de l’eau si nécessaire et mixer le tout pour obtenir une pâte onctueuse. Servez à l’apéritif avec des rondelles de pain et quelques carottes en bâtonnets à tremper dans le houmous.