Idéale pour un repas léger estival, ces brochettes sont pleines de saveurs !
Laver et couper les légumes en morceaux
Eplucher l'oignon et le couper en quartiers
Prendre les branches de thym et romarin et les entortiller autour de vos piques à brochette. Piquer les légumes en les variant.
Poser les brochettes sur un plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé. Saupoudrer d'ail, de sel et de poivre. Arroser d'huile d'olive.
Enfourner à 150°C pendant 40 minutes en arrosant d'huile d'olive en cours de cuisson.