Mousse de thon à l’estragon

Cette mousse de thon à l’estragon, au fromage frais et au citron est idéale à l’apéritif sur des toasts de pain grillé. Il est également possible de la déguster en entrée avec quelques feuilles de salade.

 150 g Thon en boite
 100 g Fromage frais
 ½ Citron, le jus
 2 cuillère-s à café Estragon ciselé

1

Émietter le thon à la fourchette.

2

Incorporer le fromage frais, l’estragon et le jus de citron.

3

Mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.